化工分析與檢驗專業創建于1993年，具有悠久辦學歷史，是院級品牌專業，2011年評為省級重點專業，2013年評為江蘇省示范專業。 

本專業以化學檢驗工職業核心能力為主線，采用工學結合，理實一體的人才培養模式，培養具有必備的專業理論、扎實的分析檢驗和環境監測技術，能從事化工產品、食品、醫藥和農藥等分析檢驗及環境監測工作的高素質、高技能應用型人才。

開設的主干課程和實踐項目有：無機化學、有機化學、分析操作基本技術、分析化學、儀器分析、工業分析、環境監測技術、化工原理、化工生產工藝、化工單元操作、專業綜合實驗、技能培訓、生產實習、頂崗實習等。其中《分析化學》、《儀器分析》、《工業分析》三門課程為省級精品課程。

本專業擁有一支強大的師資隊伍，15名專業教師中全部具有技師以上職業資格，教師中高級職稱9人，中級職稱3人，另聘請了企業專家3人參與教學。

本專業建有現代化的分析檢驗實訓中心，具有13間專業實訓室，擁有大型設備17臺套，設備總值達435萬元，可以開展多種類別的實驗實訓，培養的學生多次在全國和江蘇省分析檢驗技術技能大賽中獲獎。

就業方向：學生可從事各企業產品（如化工產品、精細化學品、藥品、油品、食品、輕工產品等）生產質量檢測、質量分析、質量控制與質量管理、環保等崗位工作。也可從事分析檢驗儀器維護、技術服務、化工生產技術及產品銷售等崗位。

可獲職業資格證書：

（1）取得人社部計算機應用能力證書或國家計算機一級；

（2）化學檢驗工中級工、高級工國家職業資格等級證書。