為進一步加強校園食品安全監管工作,有效預防食物中毒及食源性疾患發生，保障廣大師生飲食安全和身體健康，2月20日下午，副院長曹國平帶隊，紀檢監察室、后勤資產處相關負責人及各系部書記陪同，對學院食堂及校內經營戶開展食品衛生安全專項檢查。

檢查中，一行人細致了解了學生日常用餐人數、食堂食品安全相關制度落實情況，并對食品進貨檢查驗收、購銷臺賬制度落實情況，餐飲具清洗、消毒制度落實情況，有無“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質及其他不合格食品，是否有違規采購、使用劣質食用油和非法使用添加劑、不合格調味品情況，校園內食堂的消防設施及安全通道能否正常使用等進行了系統性檢查。

經檢查，學院整體食品衛生環境良好，符合淮安市食品藥品監督管理局的相關規定及要求。對在巡查中發現的部分細節問題，學院將及時反饋各商戶并要求立即整改。今后，學院將繼續對食堂及校內各商家進行定期檢查、隨即抽查，嚴把正規采購關、制作質量關、出售衛生關，保證學生用餐的食品衛生安全；同時加強宣傳教育工作，提高學生食品安全意識。（后勤資產處/文、院辦/圖）