7月22日上午，由江蘇省淮安技師學院承辦的淮安市退役軍人淮揚菜特色培訓班在漣水縣舉行開班儀式。校長朱延華，淮安市退役軍人事務局黨組書記、局長楊冬梅，漣水縣委書記洪然出席開班儀式。

校長朱延華在開班儀式上提出三點希望，一是希望所有授課教師增強使命感和責任意識，以嚴謹的教學態度，將自己所掌握的知識技能，毫無保留地傳授給學員；二是希望培訓中心同志增強責任感和服務意識，以務實的工作態度，用心做好培訓期間后勤保障服務工作。確保培訓班平穩、有序、安全完成；三是希望全體參訓學員把軍人的優良傳統和作風帶到學習中來，積極主動地投入到緊張的學習培訓中去，爭取學有所成，為就業創業打下良好的基礎，助力淮安經濟發展。

下午，培訓班在江蘇省淮安技師學院正式開課。開班第一課是由“江蘇省十大工匠”“烹飪大師”曹乃榮親自授課，他現場示范了長魚三吃和欽工肉圓的做法，并與學員進行深入探討和交流。

信息來源：培訓中心

文圖：曹雙奇 | 編輯：李爽 | 審核：鄭琳琳